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既然叫食品級潤滑劑，說明這是一種不會危害身體的物質，是可以應用在醫療器械、食品機械上的潤滑劑。
符合食品衛生要求，若按照用途分類，則有三大類，其一是“"偶爾與食品接觸的潤滑劑(USDAH-1級)"、“不和食品接觸的潤滑劑（USDAH-2級）”、“水溶性油USDA3-H"三大類。
目前食品級潤滑劑的認證辦法主要還是依照美國農業部制定的USDAH1級和H2級以及美國食品與藥物管理局制定的FDA 21CFR178-3570的標準來制造及選用。這些標準對食品級潤滑劑的組成成分及選用標準方面都做了要求，以求將食品行業加工機械中潤滑劑對食品的污染降到一個合理的程度。
食品級潤滑脂采用專利的聚四氟乙烯懸漂液技術，不會滴漏、泄露，不會蒸發、變干或形成粘性的積碳沉淀。在260 ℃的高溫下，不會熔化、分解。它能和其他多種的潤滑劑相容，比普通的合成潤滑脂壽命更長。有美國國家科學基金會（NSF)H-1食品級認證、和符合歐盟ROHS環保認證的SGS檢測報告。
